Закрыть ... [X]

Морковные оладьи. Кулинария. Рецепты. Понятно о вкусном.


Добавлено 12 мая 2016
Рецепт морковных оладий

Рецепт морковных оладий

  •  
  •  
  • 1
  •  
  •  

Морковные оладьи по этому рецепту получаются не только вкусными, но и полезными и даже немного диетическими (около 118 ккал). Оладьи имеют приятный морковный вкус, но не привычно сладковатый, а немного острый благодаря сыру и луку, входящими в рецепт оладий. Поданные на завтрак с чашкой горячего кофе или чая, да еще с острым сметанным соусом, они приобретают волшебный вкус, способный зарядить вас  хорошим настроением и прибавить бодрости.

Блюдо из моркови

Ингредиенты:

  • морковь – 3 шт. (средние)
  • кефир или нежирные сливки – 100 мл.
  • яйцо – 2 шт.
  • сыр – 50 г.
  • лук – 1 шт.
  • мука (желательно цельнозерновая) – 3 ст.л.
  • соль, перец по вкусу
  • немного масла или жира для жарки

Приготовление:

  1. Измельчаем морковь, лук и сыр. Я пропустила через блендер морковь с луком, потерла на крупной терке сыр и затем добавила его к моркови.блюдо из морковиоладьи из моркови
  2. Кладем в морковную смесь яйца, кефир, соль и перец по желанию (перец не обязательно), перемешиваем. Добавляем муку, вновь перемешиваем.рецепт из моркови
  3. Разогреваем сковороду с парой капель масла или жира для первой партии оладий, выкладываем столовой ложкой морковное тесто и жарим оладьи с двух сторон на среднем огне.морковные оладьи
  4. Последующие партии оладий можно жарить без масла, «на сухую», при условии хорошей антипригарной поверхности сковороды. Оладьи отлично переворачиваются. Для более диетического варианта можно запечь оладьи в духовке.

вкусные оладьиПодаем оладьи из моркови горячими с любым дополнением: сметаной, томатным соусом, идеально подходит острый сметанный соус.

Сметанный соус можно приготовить, добавив немного готовой горчицы в сметану или добавить к сметане зелень, соль и чеснок по желанию –  будет очень вкусно.

Получается вкусный и полезный завтрак на основе доступной и ценной моркови. Морковные оладьи благодаря сыру получаются более пикантными и нежными. Они хороши и в холодном виде. Это рецепт здорового питания, который подойдет самой широкой аудитории: худеющим и любителям вкусной еды.

Аналогичные рецепты полезных завтраков: «Морковные оладьи с геркулесом», «Яично-овсяный блин-лепешка», «Запеченное в перце яйцо».




СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Морковные оладьи (Carrot pancakes)

Юлия Высоцкая — Морковные драники
Рецепт морковных оладий





Похожие статьи

Итоги Евровидения-2016: кто украл у Сергея Лазарева победу
Какие 4 знака Зодиака самые ласковые и любвеобильные
Решение проблемы выпадения волос
Анатомия человека
Екатерина Тихонова — дочь Владимира Путина: биография
Вы глазам не поверите, когда увидите, как эта 85-летняя женщина
Как добиться плоского живота на 7 дней Упражнения для мышц живота в тренажерном зале и дома
Пеле: Рождение легенды (Pelé: Birth of a Legend, 2016)
Твоя любимая цифра расскажет о тебе
Рецепт морковных оладий



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Популярное: