Закрыть ... [X]

Печень По-Японски.Очень Вкусный Рецепт !


Foboxs - новый уникальный ресурс, который позволяет пользователям не только наслаждаться приятным общением друг с другом, но и открывает огромный мир удивительных возможностей, реализации которых требует современный мир. Личный сайт для деловых или повседневных целей, Интернет-магазин, удобный поиск необходимой информации, знакомства и развлечения, огромная база медиа-материалов и много другое.

Печень по-японски

06
фев
Печень по-японски
Начав интересоваться разными национальными кухнями, я увидела так много вариантов кулинарной обработки печени, что захотелось все попробовать, сравнить между собой и поделиться впечатлениями. Этот вариант приготовления печени довольно необычен, тут печень получается сладковатой, в то же время острой из-за имбиря и перца, с явными соевыми оттенками и красивыми разноцветными вкраплениями. На гарнир, конечно напрашивается рис, хотя тут, наверное, есть место для эксперимента. И еще — это очень вкусно.
Время приготовления: 50 мин Порций: 4 Калорийность: 286 кКал на порцию
Вам понадобится:
Печень куриная 600 г
Соевый соус 30 мл
Херес 30 мл
Растительное масло 20 мл
Перец сладкий желтый ½ шт.
Перец сладкий красный (паприка) ½ шт.
Лук зеленый 30 г
Чеснок дольки 3 шт.
Имбирь свежий 5 см
Сахар-песок 25 г
Перец кайенский 5 г
Печень надо очистить от пленок и разрезать каждую пополам, добавить в нее соевый соус и херес и оставить мариноваться 30 минут. Периодически ее надо помешивать.

Печень куриная 600 г
Соевый соус 30 мл
Херес 30 мл

На хорошо разогретой сковороде обжариваем печень до того момента, как она станет коричневой. К печени надо добавить нарезанный кубиками перец.
А через пару минут положить в сковороду зеленый лук.

Лук зеленый 30 г

Чеснок мелко нарезать, а имбирь натереть на терке. Хотя и то и другое можно пропустить через пресс для чеснока.

Чеснок дольки 3 шт
Имбирь свежий 5 см

Добавляем к печени чеснок, имбирь, сахар, перец и соевый соус. Перемешиваем и выключаем огонь.

Сахар-песок 25 г
Перец кайенский 5 г


foodclub.ru
copyright Foboxs ©
Esquire.


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: печень по японски

Японская кухня. Куриная печень по-японски
Печень по-японски





Похожие статьи

Грузинская кухня: 10 лучших блюд с подробными рецептами
Портулак: выращивание из семян, посадка и уход в домашних условиях
Лунное затмение 23 марта: спусковой крючок благополучия и успеха
Продукты от бессоницы
Оберегаем питомца от паразитов
Ольга Бузова дала достойный ответ Максиму Галкину
Ольга Бузова презентовала новый хит Мои люди всегда со мной
ВАРИАЦИЯ НА ТЕМУ ПАНЗАНЕЛЛЫ
Monique Lhuillier Коллекция Pre-Fall 2012-2013



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Популярное: