Закрыть ... [X]

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ ВАРКИ ЯГОД


Клубничное варенье без варки ягод. Лучший рецепт!

Варите ли вы таким способом клубничное варенье?

Клубничное варенье без варки ягод получается о-ооочень ароматным!

Познакомьтесь с рецептом и в этом сезоне сварите хоть немножко таким способом. Вам понравится, даже не сомневайтесь!

Продукты:

1. Клубники — 2 кг

2. Сахара — 1 кг

3. Воды — 0,5 стакана

Как приготовить клубничное варенье без варки ягод:

  1. Для клубничного варенья берем клубнику небольшую, но спелую.
  2. Удаляем плодоножки, моем ягоды под проточной водой и сцеживаем на сито.
  3. Затем кладем клубнику в миску.
  4. В другой миске варим сироп:
  5. В 1 кг сахара добавляем 0,5 стакана воды и ставим на средний огонь вариться.
  6. Варим сироп 5-7 минут, чтобы он стал густой, но не белый.
  7. Проверить его достаточно просто, взять ложкой немного сиропа и слегка на него подуть, если сироп стал вязкий и почти застыл, то он готов.
  8. Теперь заливаем горячим сиропом клубнику, накрываем ее крышкой и даем остыть.
  9. Клубника в это время отдает свой сок и сироп становится жидким.
  10. Потом остывшую клубнику мы процеживаем на сито, а сцеженный сок ставим кипятиться на 5-7 минут.
  11. Клубнику снова кладем в миску и заливаем прокипяченным горячим сиропом.
  12. Снова даем клубнике полностью остыть.
  13. И еще раз повторяем эту процедуру.
  14. Если вы хотите, чтобы сироп был густым, то тогда добавьте больше сахара и хорошо прокипятите.
  15. После третьей такой процедуры, мы раскладываем клубничные ягоды в стерильные банки и заливаем кипящим сиропом, закатываем крышками и ставим в одеяло.

Смысл состоит в том, что ягоды мы не варим вообще, кипятится только сироп 3 раза, можно 4.
Приготовленное таким образом клубничное варенье имеет красивый насыщенный цвет и очень ароматный запах, который в зимнее время очень хорошо чувствуется.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ без варки ягод!

Клубничное варенье без варки ягод, цыганка готовит. Strawberry jam.
Клубничное варенье без варки ягод. Лучший рецепт

Супер рецепт Клубничное варенье на зиму в собственном соку без готовки
Клубничное варенье без варки ягод. Лучший рецепт





Похожие статьи

Народные средства от молочницы. Ваш ответ болезни
Бадан: лечебные свойства и противопоказания, рецепты
Салат из баклажанов
СОЧНАЯ ДОМАШНЯЯ БУЖЕНИНА
Неудачный полет Валькирии
Стильные женские кроссовки 2019 фото модные новинки
Bugatti выпустила уникальную спецверсию в единственном экземпляре



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ


Популярное: