Закрыть ... [X]

Как открыть шаурму. Шаурма как бизнес. Готовим шаверму

Рекомендуем посмотреть ещё:




Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году

Инструкция
Выберите ассортимент и ценовой формат, в котором собираетесь работать. Для этого оцените предложения потенциальных конкурентов – кафе, продающих полуфабрикаты на вынос и супермаркетов, имеющих собственные цеха. Не делайте ставку на слишком дешевый продукт из низкосортного сырья. Покупатели кулинарий заинтересованы в качественном товаре, пусть даже он будет стоить чуть дороже.
Выгоднее всего работать с мясом и кондитерскими изделиями. Не беритесь за стандартный ассортимент, предложите что-то интересное, что станет особенностью вашей кулинарии. Например, готовьте блюда для банкетов по предварительному заказу, делайте домашние колбаски или предложите большой выбор фарша из мяса, птицы и рыбы. Решившись на кондитерское производство, освойте мини-тортики из натуральных продуктов, наборы пирожных или домашние пироги с разнообразными начинками.
Подобрав ассортимент, начинайте оформление разрешительных документов. Подыщите подходящее помещение. Вам потребуются цеха для мясопереработки, мойки продуктов, обработки яиц, кондитерского производства, а также торговые площади. Идеальное место для кулинарии – бывшие столовые с просторными подсобными помещениями. Займитесь ремонтом водопроводных и канализационных систем, а также вентиляцией. В старых зданиях все это может быть в аварийном состоянии.
Приобретите оборудование для производства. Если вы планируете кондитерское и мясное производство, выделите два отдельных зала для торговли. Оборудуйте их холодильными витринами, прилавками и торговыми стеллажами. Позаботьтесь о максимальной выкладке – чем больше товара на витринах, тем привлекательнее и информативнее они выглядят.
Наймите необходимый персонал. Вам потребуются: технолог, заведующий производством, повара, подсобные рабочие, кондитеры. Количество персонала зависит от величины производства и выбранного ассортимента. Особое внимание уделите персоналу торгового зала. Обеспечьте продавцов полной информацией о товаре. Они должны не просто выдавать покупателю требуемое, а активно продавать.
Продумайте рекламную политику. Вам понадобиться большая вывеска и информационные доски внутри магазина. Напечатайте листовки и буклеты, наймите промоутеров для их раздачи на улицах. Обязательно разбросайте листовки по почтовым ящикам соседних домов и разнесите их в близлежащие офисы.
Подумайте о том, чтобы открыть еще один магазин на базе уже имеющегося у вас производства. Вы существенно повысите оборот, а значит, увеличите прибыль.




ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Video: ТОП 40 бизнес-идей на 2018 год – Часть 1 | Лучшие бизнес идеи с минимальными вложениями

Вечный бизнес: как открыть пекарню и заработать на продаже хлеба
Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году


Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году
Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году

2019 год -
2019 год - Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году

Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году рекомендации
Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году рекомендуем

Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году картинки
Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году картинки

Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году новые фото
Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году новое фото

Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году изоражения
foto Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году изображения

Смотреть Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году видео
Смотреть - Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году видео

Смотреть Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году видео
Обсуждение по теме: Как открыть магазин-кулинарию в 2018 году, kak-otkryt-magazin-kulinariyu-v-2018-godu/


Похожие статьи

Словосочетания существительного с существительным в русском языке: примеры
8 причин, почему вы должны показать свой ребенок Bump этим летом
Острый синусит: симптомы и лечение в домашних условиях
Удивительная новая книга поваренной книги Гвинет Пэлтроу - пик Гвинет
Герцогиня Кембриджская - Дотти в Дженни Пакхем для благотворительного мероприятия в Кенсингтонском дворце
Психология осмотра места преступления
Как избежать ожирения уребенка
Какое дерево цветет позднее всех
Как поступить с врагом в 2017 году