Закрыть ... [X]

Грация убегает ... Свинья, Брокенхерст

отРебекка Коуп| 07 06 2018
© Свинья

Первые и оригинальные гостиницы Рога и Джуди Хатсона «Свиньи» в «Брокенхерсте» - это то, где пара владельцев отеля усовершенствовала их эстетику, улучшив их предложение поношенного шикарного деревенского декора в сочетании с домашними продуктами местного производства. На самом деле ресторан с номерами, огород кухни отеля - его центр, с безупречно свежим меню, свидетельствующим о огромном богатстве ингредиентов, выращиваемых здесь. Беглый блуждающий по саду показывает множество вариантов фаворитов кладовки, от трав до овощей, а цыплята и свиньи также выращивают на месте, предлагая яйца и свинину. Расположенный на пороге Нового Леса, загородный дом чувствует себя как настоящий выход из города, с большим количеством комнат для отдыха на свежем воздухе, чтобы насладиться. Персонал очень дружелюбный и гостеприимный, с множеством на руку, чтобы помочь с любыми просьбами, будь то бокал вина на лужайке или рекомендации о том, что делать в соседнем Болье. Еда и напитки - это настоящая атмосфера отеля, поэтому неудивительно, что большая часть этого посвящена этому: есть развалившийся, зимний ресторан с видом на сады, а также большой бар и обеденная зона на свежем воздухе в дневное время питание и напитки, а также две уютные гостиные, если погода не работает. В сезон вы можете отправиться на грибы, но если это не ваша сумка, вы всегда можете заказать массаж в одной из двух спа-хижин в огороде.

Комната

С точки зрения декора, все гостиницы The Pig имеют очень узнаваемую эстетику подписи. Мы остановились в недавно добавленной Лесной хижине, но основные номера отеля разделены на «уютные», «уютные» или «просторные» в зависимости от того, сколько вам нужно. В нашем номере была деревянная терраса с белой мебелью в патио во французском стиле и была установлена ​​в садах к передней части отеля. Внутри мы были рады найти в винтажном стиле радио, тематические журнальные столы с тематикой стран («Сказки из леса», кто-нибудь?), Богато украшенный деревенский ковер и одеяло, кафельные полы и кирпичные стены, а также предметы кладовой, такие как попкорн и чили крекеры (и бутылка английского игристого вина, сразу же выпитого во внутреннем дворике). Ванная комната была в равной степени впечатляющей, с большой рулонной ванной и старомодным туалетом с цепочкой, не говоря уже о туалетных принадлежностях Bramley и пушистых серых халатах и ​​тапочках. Особо следует упомянуть постель, которая была необоснованно удобна; действительно, было почти невозможно оторвать себя от завтрака, сделав его только в 9.55 утра за 5 минут до конца службы.

Еда и питье

© Ресторан Pig

Все в The Pig сосредоточено вокруг еды, что делает ее мечтой гастронома и превосходным пером в кепке. Комната консерватории вызывает пышный сад в саду, где горшечные растения разбросаны повсюду, а виноградные лозы растут колоннами и колоннами, а травы делают земной центр на каждом столе. Там цветочные посуда, разноцветные тумблеры, мини-фонари и несогласованные подушки, а также полуплавленные свечи и переработанные меню в качестве держателей салфеток. Но достаточно об декоре: мы здесь для еды. С такой большой зависимостью от свежих местных ингредиентов неудивительно, что меню меняется почти ежедневно, в зависимости от того, что в сезоне. В самом деле, есть такой фокус на этом, что он называется меню «25-мил», поскольку большинство блюд поступает из этого радиуса, а один раздел дублируется «в основном выбранным сегодня утром». Когда мы посетили, там был хек из южного побережья, помидоры Острова Уайт и буррата, полента диких крапивниц, дикие грибы и чеснок на тосте, спаржа Саппи и ягненка Хэмпшира, чтобы дать вам представление о широте блюд, доступных из на таком небольшом расстоянии. С ингредиентами, которые свежие и с любовью поставляются, это не должно стать шоком, который все на вкус невероятно - как еда в высоком разрешении. Порционные размеры ошибаются на стороне «правого», а презентация похожа на шикарные лондонские закусочные - возможно, благодаря красивости компонентов большинства блюд. Кричите «Piggy Bits» - особенно мистер Бартлеттский мед и горчичные чиполаты - которые были идеальным аккомпанементом для садовников на террасе.



Похожие статьи:


Не пытайтесь запереть этих собак - эти высокие прыгающие собаки должны иметь пружины на ногах, чтобы очистить некоторые из этих препятствий
Почему новая кампания HM с мусульманской моделью, которая носит хиджаб, делает заголовки
Двойное очищение: как правильно это сделать
Когда The Hell Do You Poo и другие социальные минные поля перемещаются в начале взаимоотношений
Детская проституция в Бразилии показала, что продает секс за 1,30
Вы никогда не будете верить, насколько эти кошки любят снег



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ