Закрыть ... [X]

Эти цветочные кексы подсластите любую королевскую свадебную вечеринку

Принц Гарри и Меган Маркл планируют служить с морозильной глазурью и в их предстоящих свадьбах 19 мая. Хотя у нас может не быть долгожданного события (обломка века), мыМожновыпекайте эти кексы, вдохновленные ароматом настоящего торта, созданного Violet Cakes, счастливой лондонской пекарней, посвященной важной задаче.

Цветочный королевский свадебный кекс

Вы обнаружите, что этот кекс не является сахарным шоком для вашей системы, а скорее на вкус нежным и почти похожим на булочку, который вам нужно, учитывая, что США будут наблюдать за свадьбой в am. Соленое мороженое мокрого цвета катится к взбитым а также помогает сбалансировать вкус. Хотя у вас может возникнуть соблазн добавить черту ванильного экстракта в глазурь, не надо! Позвольте маслянистому аромату светить и дополнить цветочный, лимонный торт.

Свадебные кексы Лимон и Элдерфлауэр со сливочным маслом

(Делает 12 кексов)

СВАДЕБНЫЕ СУПЕРЫ ЛИМОНА И ЭЛДЕР-ФЛОРУСЫ С РЕАКТИВНЫМ РЕЗИМЕ

Заметки:Мы использовали культурное соленое масло Trader Joe's, но Kerrygold's также является доступным, но аккуратным выбором. Мы также выбрали простой органический лимонный аромат, потому что он не содержит алкоголя или искусственных ароматов. Лимонное масло увеличит цитрусовые ноты кексов, поэтому не пропустите добавления в эту ложку. Если вы хотите по-настоящему воссоздать опыт органического пирога, мы рекомендуем покупать все органические ингредиенты, хотя мы не включаем это в ингредиенты рецепта.

Ингредиенты:

Кекс:

  • 1 сливочное масло для столовой ложки, для смазки
  • 1 1/2 чашки универсальной муки, плюс больше для поддона
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Изюминка от 2 лимонов, предпочтительно Meyer
  • 1 стакан цельного молока
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 яйца
  • 4 унции соленого масла, расплавленного и охлажденного до комнатной температуры
  • 1 столовая ложка лимонника St-Germain Elderflower
  • 1 чайная ложка экстракта лимона

Buttercream:

  • 1 стакан (2 палочки) соленое масло, при комнатной температуре
  • 4 чашки сахарной пудры, просеяны
  • 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки тяжелых взбитых сливок

Гарниры:

Инструкции:

1. Сделать кексы:Разогреть духовку до 325 ° F. Подготовьте чашку для кекса, смазывая внутренности каждой лунки маслом. Посыпьте муку внутри каждой лунки и постучите по всем направлениям, пока каждая лунка не будет полностью покрыта. Сбросьте лишнюю муку.

2. В большой миске взбейте вместе сухие ингредиенты, включая изюминку.

3. В отдельной миске среднего размера смешайте молоко и лимонный сок. Установите до тех пор, пока он не свернется в пахту, около 1-2 минут. Взбейте в яйцах, растопленном масле, St-Germain и лимонном экстракте.

4. Перемешать мокрые ингредиенты в сухую до тех пор, пока их просто не объединить.

5. Заполните чашки сдобы тесто до 2/3 полного. При желании используйте сковородку для мороженого для чистоты и точности.

6. Испеките в течение 24 минут или пока тест на зубочистку не станет чистым.

7. Удалите из духовки и слегка остудите (3-5 минут), прежде чем тщательно смазать масляный нож или длинную зубочистку по краям каждого кекса, чтобы освободиться от металлических колодцев. Перенесите кексы в охлаждающую стойку с помощью масляного ножа (или зубочистки). Разрешить кексы полностью остыть (около 45 минут) до обледенения.

8. Чтобы сделать buttercream:Между тем, используйте электрический миксер, чтобы победить масло в течение 1-2 минут. Медленно бить в сахарной пудре, по одной чашке за раз на низкой скорости, пока она не объединяется, около 2 минут. Скрестите по бокам чашу, добавьте сливки, увеличьте скорость миксера до средневысокой и взбейте до пушистого, около 3-4 минут, пока глазурь не станет легкой и пушистой.

9. Готовить гарниры:Выровняйте металлическую охлаждающую стойку с восковой бумагой. Разогрейте взрывоопасные уплотнительные кольца Edibles в соответствии с инструкциями по упаковке. Вырезать цветы так, чтобы стебли были приблизительно 1-1 1/2 дюйма длиной. Окунитесь в защитное уплотнение и выложите на вощеную бумагу. Позвольте установить 10-15 минут. Если у вас нет доступа к этой восковой печати, вы можете обернуть цветы в пластиковую пленку и закрепить каждый конец резиновой лентой. Или вы можете просто использовать органические съедобные цветы, доступные в разделе о травах большинства супермаркетов. Они безопасны для потребления и поэтому могут применяться непосредственно к каждому кексу.

10. Чтобы собрать:Используйте офсетную шпатель или резиновый шпатель, чтобы нанести примерно 1/4-1 / 3 стакана глазури на середину кекса. Завершите замораживание, чтобы создать куполообразную форму. Переместите шпатель примерно на 1/2 дюйма от края. Нанесите небольшое давление шпателем при скручивании кекса, чтобы создать вихрь в кексе. Все в порядке, если это не идеально! Любые «недостатки» просто добавляют к деревенской атмосфере. Повторите процесс с оставшимися кексами. Аккуратно нажмите цветок вне центра в верхней части каждого кекса. Подавайте немедленно (напоминайте гостям, чтобы любезно удалить цветок перед едой) или хранить в герметичном контейнере на срок до 2 дней.



Похожие статьи:


Растет в стране наркоманов: стать женщиной в Эскобаре Колумбия
Мы наблюдали за Неверным Островом Любви Все это время
Опустошенный владелец питомника имеет важное сообщение об опасных цветах
Покупки Fix: Наше правление Парков купить в этом сезоне
Этот Easy IKEA Hack - это ваше следующее организационное обновление
Пособие для сожителей для обучения жить с собакой
Лучшие советы о том, как сделать идеальный пончик из парней в кроссстаунских пончиках



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ